[Multimédia] - Pompéi : découverte d'un "fast food" antique (thermopolium)

Rédigé le 29/12/2020


En Italie, les archéologues ont mis au jour un ancien "fast-food" orné de fresques à Pompéi

C'est le premier "thermopolium" entier et bien conservé à avoir été trouvé, selon les experts

Le "thermopolium" est un commerce de plats chauds à emporter, l'équivalent antique du "snack-bar"

La direction du site de Pompéi a dévoilé l'intégralité de la découverte le 26 décembre 2020

Ce comptoir de restauration de rue est orné de fresques extrêmement bien conservées 

Figées par les cendres du Vésuve, les couleurs des motifs peints sont quasi intactes 

On y voit des Néréïdes mais aussi des coqs ou des canards

Une partie du "thermopolium" avait déjà été exhumé des ruines de Pompéi en 2019 

un travail minutieux a été engagé afin de conserver le plus possible ce stand de restauration rapide antique

Le thermopolium devrait fournir des indications sur les aliments consommés dans la Rome antique

Il est situé dans un quartier qui était assez fréquenté à l'époque au croisement de la rue des Noces d'argent et de la rue des Balcons

Le directeur du parc archéologique de Pompéi se réjouit des possibilités d'analyse de ce thermopolium 

"pour la première fois on a exhumé un environnement entier"

Il devrait être ouvert aux visiteurs à Pâques 2021 si la crise sanitaire le permet


Crédits photos 📸   Epa-Efe / Avalon / Photoshot / Maxppp

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